Cuisines Ouvertes (2)

Si les différentes zones ne sont pas clairement définies, un espace polyvalent peut facilement devenir confus. La géométrie de la pièce peut servir à les distinguer : par exemple, une forme en L fournit une séparation naturelle.

Le revêtement du sol peut également signaler un changement d'affectation. Celui du coin cuisine sera de préférence d'un entretien facile, tandis que pour les zones dédiées aux repas et à la détente, vous souhaiterez sans doute un matériau plus confortable. Pour créer une transition subtile, choisissez des matériaux aux tons proches, par exemple un carrelage pâle et un plancher clair. Pour faire ressortir le coin salle à manger, vous pouvez également revêtir un seul pan de mur d'une teinte vive ou d'un papier peint au motif vigoureux.

Par définition dans une cuisine ouverte, la personne qui prépare le repas le fait à la vue de tous. Pour des raisons pratiques autant que psychologiques, il convient de séparer d'une manière ou d'une autre le coin cuisine de l'espace restant. Cuisiner nécessitant un minimum de concentration, une barrière quelconque permet à la fois d'éviter les distractions et de cacher le désordre. Pour cela, prévoyez un comptoir surélevé, ou bien des portes coulissantes. Des étagères ouvertes conviennent également très bien pour distinguer les différents espaces.