Cuisiniste, agent-commercial, 45 ans passés à concevoir et vendre des cuisines équipée de tous types. A la retraite depuis peu, je partage cette expérience pour un public choisi mais large.
■ La cuisson au gaz est très appréciée,car elle permet de modifier instantanément la température. La plupart des plaques au gaz possèdent quatre feux, mais un cinquième offre davantage de souplesse. Certains modèles comprennent un brûleur wok, voire même...
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