Cuisiniste, agent-commercial, 45 ans passés à concevoir et vendre des cuisines équipée de tous types. A la retraite depuis peu, je partage cette expérience pour un public choisi mais large.
■ Bois Hygiénique par nature, le bois doit être traité régulièrement pour qu'il résiste à la chaleur et à l'humidité. Lidéal est un bois dur huilé, qui peut revenir assez cher. En collant ensemble des blocs ou lames de bois de bout, on fabrique également...
Lire la suitevotre budget et du style recherché. Sachez qu'un plan de travail de bonne qualité, en pierre par exemple, peut faire sortir de l'ordinaire une cuisine intégrée. Considérations pratiques ■ Plus le plan de travail est épais, plus il résistera longtemps....
Lire la suite■ Les luminaires fixes - spots et rampes de spots - conviennent parfaitement dans une cuisine, où les éléments intégrés sont nombreux.■ Pour l'éclairage d'ambiance, évitez les lustres ou plafonniers centraux, qui laissent des ombres dans les angles de...
Lire la suitele maniement de couteaux aiguisés ou de casseroles brûlantes peut s'avérer dangereux. Toutefois, la cuisine devenant de plus en plus un lieu de convivialité, mieux vaut prévoir une certaine polyvalence. À moins qu'elle ne soit exclusivement dédiée à la...
Lire la suiteil mériterait d'être remis au goût du jour, car il peut aisément remplacer le réfrigérateur. Le cellier d'antan se trouvait sur la façade nord de la maison, qui est la moins exposée au soleil sous nos latitudes. Il était constitué d'au moins deux - idéalement...
Lire la suite, généralement grillés au barbecue, et point de cérémonie. Certes, on peut se contenter d'improviser un pique-nique en étalant une couverture à l'ombre d'un arbre. Mais si l'on veut aménager une véritable cuisine dedans-dehors, cela vaut la peine de se...
Lire la suitepermet de manger, voire de préparer le repas dehors dès que le temps s'y prête.Gommer les frontières Afin que la cuisine paraisse se prolonger à l'extérieur, il suffit de remplacer la porte ou la fenêtre par une grande baie vitrée. Aisément accessible,...
Lire la suite• Choisissez un décor clair et sobre. Limitez le nombre de couleurs et de matériaux afin d'éviter la surcharge visuelle. Préférez les teintes pâles et les surfaces réfléchissantes comme le verre et l'inox, qui diffusent davantage la lumière.• Optez pour...
Lire la suiteÉquipement Dans une cuisine exiguë, le moindre ustensile doit avoir sa raison d'être. Vous ne pouvez pas vous permettre d'encombrer le plan de travail avec des appareils dont vous vous servez peu. Un bon cuisinier est généralement capable de mitonner...
Lire la suiteSi vous dînez souvent à l'extérieur ou que vous n'aimez pas cuisiner, il est plus logique d'avoir une cuisine aux dimensions plus réduites et des pièces de vie plus spacieuses. Cependant, la majorité des gens n'ont guère le choix. Si vous êtes contraint...
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